START BERBLOG

Daisypath Anniversary tickers

6 Ogos 2011

KURMA AYAM MADU



Assalammualaikum....
Menu berbuka puasa hari ke 5 semalam,Liza  masak simple jer.Hidangan nasi yang di makan bersama Kurma Ayam Madu dan Sayur Campur dan popia goreng.Sempoi jer,takdelah banyak sangat sebab berdua jer yang makan,dan kurma ayam tu di makan untuk sahur sekali...hehehe.Jimat,tak yah masak 2-3 kali....





Bahan-bahan (untuk 2 orang makan)
Sumber : Liza


4 ketul ayam 
rempah tumis ( kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga ) 
1 sudu besar jintan manis 
1 sudu besar jintan putih 
' * ' bahan yg di kisar 
* 1 biji bawang besar 
* 5 ulas bawang putih 
* 2 inci halia 
5 sudu besar rempah kurma 
2 biji kentang di belah 2-4 
air secukupnya 
susu cair ikut suka
minyak masak -3 sudu besar
garam & gula

2 sb madu 


Cara-cara 
  

  • Panaskan minyak masak dan tumis rempah tumis, jintan manis dan jintan putih dahulu dan masukkan pula bahan yg telah dikisar tadi sehingga naik bau dan garing
  • Selepas 5-8 minit masukkan rempah kurma dan tumis sehingga kering dan masukkan air sedikit demi sedikit 
  • Masukkan ayam dan ubi kentang serta  kacau sebentar selama 5 minit
  • Tambah air ikut kesukaan dan masak sehingga ayam  dan ubi kentang hingga empuk .Pastu masukkan susu cair untuk memekatkan kuah . 
  • Masukkan gula dan garam ikut suka.Masukkan madu .Tunggu sehingga kesemuanya siap dimasak dan bolehlah dihidangkan 
  














Popia sayur yang simple,makanya....no resipi ...hehehhe






1 ulasan:

Sheila Shafeareen berkata...

Salam selamat bepuasa...sdp tu npk kurma ayam madu.....boloh jugak ni cicah gan roti...tq resepi

JOM SKODENG KAT "KONGSI RESEPI"

Related Posts with Thumbnails

LABEL

INILAH KISAHKU (202) 2015 (33) 2014 (32) KUIH (32) ROTI (30) IKAN (21) MEE (21) TRAVEL (20) KEK (18) PHD (18) INILAH DUNIA (17) NASI (16) WESTERN (16) AYAM (15) SAYUR (13) 2016 (12) BISKUT (11) SEAFOOD (11) DESERT (10) PASTRY (10) BENTO (9) GIVEAWAY (9) BUBUR (7) CUTI2 INDONESIA (7) DAGING (7) AGAR-AGAR (6) APAM (6) PAI (6) PEMENANG GA (5) APA2 SAJE (4) AWARD (4) CUCUR (4) I LUV ISLAM (4) SUP (4) raya (4) 2017 (3) BALI (3) CONTEST GA (3) GIFT SURPRISE (3) LAUK-PAUK (3) LAYAN FEELING (3) MASAK2 DAN MAKAN2 (3) PUDING (3) SALAM MAAL HIJARAH (3) SENARAI PESERTA GA (3) TEKA TEKI (3) TOMYAM STEAMBOT (3) BEN ASHAARI (2) CERITA DUNIA (2) CONFERENCE (2) CUTI2 BANGKOK (2) GA RAMADHAN (2) JELLY KELAPA (2) JOIN GA (2) JUMAAT (2) KONGSI MAKLUMAT (2) KOREA (2) LAGU (2) LEMPENG (2) ROJAK (2) SALAM AIDILFITRI (2) SALAM RAMADHAN (2) SUKE-SUKI (2) SUSHI (2) TAUHU (2) UBI (2) VIDEO (2) WAFEL (2) WISH (2) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (1) AIS KRIM (1) ANTIK (1) AWARD DARI E-NA (1) AYAT PELINDUNG DIRI (1) BENTO 1 (1) BERITA (1) BREAD MAKER (1) CINTA (1) CONTEST (1) CUCUR JAGUNG (1) CUTI MEMASAK (1) CUTI2 AUSTRALIA (1) CUTI2 GOLD COAST (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 1 (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 2 (1) DONUT (1) EMAS (1) I'm BACK (1) INFO (1) JAGUNG (1) JAHITAN (1) JALAN2 CARI MAKAN (1) JEREBU (1) JERUK (1) JUAL BELI (1) KACANG PHOOL (1) KEREPEK (1) KEROPOK LEKOR (1) KRAKER (1) LANGKAWI (1) LAWAK ANTARABANGSA (1) LAZADA (1) LUCU (1) LUMUT PANGKOR (1) MADAH CINTA (1) MAKAN TENGAHARI (1) MAKAN-MAKAN (1) MASAK N MAKAN (1) MEJA KEJE (1) MOTIVASI DIRI (1) MUFFIN (1) MUFFIN PANDAN/BLUEBERRY (1) MURTABAK (1) MY HOMETOWN-JB (1) NUFFNANG (1) ONLINE SHOPPING (1) OPIS (1) PASTA (1) PAU (1) PIE (1) POPIA (1) PUISI IMAN (1) RAMADHAN (1) REHAT (1) RENUNGAN UTK DIRI SENDIRI (1) SATE (1) SERAM (1) SIHIR DAN PERDUKUNAN (1) SINGAPURA (1) SNACK (1) SOTONG (1) STUDENT (1) STUDENT AKU (1) SWALE (1) SYUKUR (1) TAKOYAKI (1) TERENGGANU (1) UDANG (1) doa (1) salam aidiladha (1) tahun baru (1)

PELAWAT DARI NEGARA :

free counters

BLOG YG SAYA SUKE JENGUK: