TERIMA KASIH KEPADA KENGKAWAN YANG SUDI FOLLOW.LUV's U ALLZ...

Related Posts with Thumbnails

12 Ogos 2011

KUIH TAKO

Kuih Tako dalam gelas cumel.......


Assalammualaiukum.....Kuih Tako nie di buat sebagai pencuci mulut semasa berbuka semalam.First time buat sebab bukan penggemar setia kuih tako time bulan2 pose.Jadi,kerana nak tau apa rasanya bile wat sendiri,so mencabarkan diri untuk ketahui apa istimewanya Kuih Tako nie lebih2 lagi letak dalam gelas kecil....hehehe.Dan dah ramai blogger2 masakan yang dah buat menu nie...so,resipi nie Liza amik kat blog kak Ita.Mohon izin tuk kongsi resipi akak kat blog saya nie yer.....Thanks,dan memang sedap.....



KUIH TAKO
Lapisan Bawah
25 gm tepung hoen kwe - hijau
1 1/2 cawan air
1/2 cawan gula
2 biji sengkuang cina - di potong dadu

Lapisan Atas
25 gm tepung hoen kwe - putih
2 cawan sartan - 1/2 cawan santan Kara + 1 1/2 cawan air
secubit garam


Liza guna gelas kecil jer sebab takde daun pandan.
Aturkan potongan sengkuang Cina dalan gelas kecil tu.
Campurkan semua bahan Lapisan Bawah dalam periuk dan masak atas api sederhana sambil mengacau hinga dia meletup - letup dan pekat terus tutup api dan masukkan dalam gelas yg diisi sengkuang tadi.
Kemudian  ketepikan, dan buat pula Lapisan Atas.
Satukan semua lapisan atas dam periuk dan masak atas api sederhana sambil dikacau. Sama seperti proses memasak lapisan bawah. Bila ia meletup2 kecil tu terus tutup api.
Pastikan lapisan yg bawah tadi dah mengeras baru tuang lapisan putih.
Tuang dari bahagian tepi dulu supaya dia tak bolos ke lapisan bawah. Tuang perlahan.
Tunggu sejuk dan kemudian boleh di simpan dalam peti ais.



Sengkuang cina tu,Liza letak banyak...sebab nak makan sendiri kan......letaklah berapa banyak yg anda suke.....hahahhaa


Daaa.................terima kasih sudi cuci2 mata kat sini



8 ulasan:

  1. kueh tako tu kelihatan sgt sedap dan menarik sbb hiasan dia..cantik betul hehehe

    BalasPadam
  2. Assalamualaikum liza...
    kuih tako... lom perna lagi buat sendiri.. kuih tako yg liza buat tu nampak cantik ler... sedap...

    BalasPadam
  3. kumbang jingga : tq

    diana : wsalam....tq puji,tapi desert2 yg diana wat lagi nampak mengancam kat blog sky blue tu...hehehe

    BalasPadam
  4. Wow! cantik jugak kuih tako dlm gelas kecik2. sgt kreatif! Anyway, saya nak bg award kat awak sebab awak sgt kreatif.

    http://ai-foodies.blogspot.com/2011/08/sunshine-award.html

    BalasPadam
  5. Mummy selalu buat tepung pelita. Rasanya akan-akan sama cuma tepung pelita guna tepung beras dan tak letak sengkuang cina.

    BalasPadam
  6. salam liza..lama akak x kemari..wah sedap kuih ni kan mamam bulan pose..sejuk jek masuk tekak..selamat berbuka ye liza!

    BalasPadam
  7. mmmh..sedap..tpi mne nak dpt tepung hoen kwe tu kak long??

    BalasPadam
  8. Asalamualaikum...salam ramadhan..walau dah terlewat..wah!nampak sedap dan menarik tepung pelita tu...mintak secawan..hehehe

    BalasPadam

Sila komen kat sini;:

background

DAISYPATH

Daisypath Anniversary tickers

LABEL

INILAH KISAHKU (133) KUIH (30) ROTI (29) IKAN (19) KEK (18) PHD (18) NASI (16) MEE (15) TRAVEL (14) WESTERN (14) AYAM (12) INILAH DUNIA (12) SAYUR (11) SEAFOOD (11) BISKUT (10) DESERT (9) PASTRY (9) GIVEAWAY (8) BUBUR (7) CUTI2 INDONESIA (7) 2014 (6) AGAR-AGAR (6) APAM (6) DAGING (6) PAI (5) PEMENANG GA (5) AWARD (4) I LUV ISLAM (4) PROMOTE BLOG (4) APA2 SAJE (3) CONTEST GA (3) GIFT SURPRISE (3) LAUK-PAUK (3) LAYAN FEELING (3) PUDING (3) SALAM MAAL HIJARAH (3) SENARAI PESERTA GA (3) BEN ASHAARI (2) CERITA DUNIA (2) CONFERENCE (2) CUCUR (2) CUTI2 BANGKOK (2) GA RAMADHAN (2) JELLY KELAPA (2) JOIN GA (2) JUMAAT (2) KONGSI MAKLUMAT (2) LAGU (2) LEMPENG (2) PROMOSI (2) ROJAK (2) SALAM AIDILFITRI (2) SALAM RAMADHAN (2) SUKE-SUKI (2) SUP (2) TAUHU (2) TEKA TEKI (2) TOMYAM STEAMBOT (2) VIDEO (2) WAFEL (2) WISH (2) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (1) ANTIK (1) AWARD DARI E-NA (1) AYAT PELINDUNG DIRI (1) BENTO (1) BENTO 1 (1) BERITA (1) BREAD MAKER (1) CINTA (1) CONTEST (1) CUCUR JAGUNG (1) CUTI MEMASAK (1) CUTI2 AUSTRALIA (1) CUTI2 GOLD COAST (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 1 (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 2 (1) EMAS (1) FOLLOWER BERTUAH (1) I'm BACK (1) INFO (1) JAGUNG (1) JAHITAN (1) JALAN2 CARI MAKAN (1) JEREBU (1) KACANG PHOOL (1) KEREPEK (1) KEROPOK LEKOR (1) KRAKER (1) LANGKAWI (1) LAWAK ANTARABANGSA (1) LUCU (1) LUMUT PANGKOR (1) MADAH CINTA (1) MAKAN TENGAHARI (1) MASAK N MAKAN (1) MASAK2 DAN MAKAN2 (1) MEJA KEJE (1) MOTIVASI DIRI (1) MUFFIN (1) MUFFIN PANDAN/BLUEBERRY (1) MURTABAK (1) MY HOMETOWN-JB (1) NUFFNANG (1) OPIS (1) PAU (1) PIE (1) POPIA (1) PUISI IMAN (1) RAMADHAN (1) REHAT (1) RENUNGAN UTK DIRI SENDIRI (1) SATE (1) SERAM (1) SIHIR DAN PERDUKUNAN (1) SNACK (1) SOTONG (1) STOK (1) STUDENT (1) SUSHI (1) SWALE (1) SYUKUR (1) UBI (1) UDANG (1) doa (1) raya (1) salam aidiladha (1)