24 Februari 2012

KUEW TIAW LADNA



Assalammualaikum...wbt

Hari ni baru berkesempatan nak masak menu yg teringin kat tekak nie...Walaupun Hb jauh di mata,tapi alhamdulillah, mak ayah masih sudi menemani diri ini kat sini....

Dan alhamdulillah jugak sebab respon dari kawan2 yang sudi nak terima buku yang Liza war2kan kat n3 terdahulu.Terima kasih bebanyak pada kawan2 yang sudi bagi detail kat email Liza.Moga ukhuwah ini berpanjangan walaupun di alam maya.TQVM...


Bahan-bahan(5-6 org mkn) :


1 peket  kuew tiaw

  • 5 biji bawang putih-hiris halus
  • 4 biji bawang merah-hiris halus
  • 12 ekor udang
  • 5 ekor sotong
  • 2 sudu makan sos tiram
  • 1 sudu kecil lada sulah
  • 1 sudu kecil lada hitam
  • 5 cawan air
  • 1 kiub ayam
  • 1/2 lobak merah-potong kecil
  • sawi-potong kecil
  • 5 putik baby corn -potong kecil
  • 2 sb minyak jagung - utk menumis
  • 1 biji telur-pukul sedikit
  • 1/2 sudu besar tepung jagung + 2 sudu besar air
  • sedikit bawang goreng
  • garam secukupnya
Cara-cara:
  • Panaskan sedikit minyak.  Masukkan bawang putih kacau dan masukkan bawang merah.  Kacau dan masukkan udang serta sotong.
  • Masukkan 5 cawan  air bersama kiub ayam.  Biar mendidih. Masukkan  sos tiram dan garam.Masukkan lada sulah dan lada hitam. Bila mendidih, masukkan putik jagung , lobak merah dan  sawi .
  • Kemudian  masukkan telur yang telah dipukul kedalam kuali dan masukkan tepung jagung yang telah di campur air, biarkan mendidih dan masukkan kuehtiaw.  
  • Hidangkan bersama  bawang goreng .

Pastu,tak lupa jugak meroti petang tadi.....So...nantikan n3 roti manis yer....hehehe.Daaaaaaaaaa.....

p/s:-(Buat my Hb, tgok dari jauh je yer n3 menu ini ..abg kan pembaca setia blog Lizahanum nie.....hehehehe)

1 ulasan:

  1. wa.... nampak sedap la.....terliur bonde pulak x masak sebab ci abg dah tapaukan bekalan tuk dinner td.... iaitu ayam penyet utk fatin. . . dan bakso penyet tuk bonde....

    alhamdulillah kenyang....

    liza bonde nak tumpang iklan boleh :

    -----------------------------------

    jom jd follower yg ke 50 dan menangi hadiah misteri di:

    kumahuitu.blogspot.com

    BalasPadam

Sila komen kat sini;:

Related Posts with Thumbnails

START BERBLOG

Daisypath Anniversary tickers

LABEL

INILAH KISAHKU (237) 2018 (38) 2015 (33) 2014 (32) KUIH (32) ROTI (30) BENTO (27) TRAVEL (25) IKAN (23) MEE (22) NASI (20) KEK (18) PHD (18) AYAM (17) INILAH DUNIA (16) WESTERN (16) CUTI2 INDONESIA (15) SAYUR (13) 2016 (12) BISKUT (12) DESERT (11) SEAFOOD (11) DAGING (10) PASTRY (10) GIVEAWAY (9) BUBUR (8) 2017 (6) AGAR-AGAR (6) APAM (6) PAI (6) raya (6) DIET SIHAT (5) PEMENANG GA (5) RAMADHAN (5) SUP (5) APA2 SAJE (4) AWARD (4) CUCUR (4) I LUV ISLAM (4) LEMPENG (4) LOMBOK (4) MASAK2 DAN MAKAN2 (4) MENU SIHAT (4) BALI (3) CONTEST GA (3) GIFT SURPRISE (3) KIMCI (3) LAUK-PAUK (3) LAYAN FEELING (3) PUDING (3) SABAH (3) SALAM MAAL HIJARAH (3) SENARAI PESERTA GA (3) TAUHU (3) TEKA TEKI (3) TOMYAM STEAMBOT (3) ARROWHEAD (2) BEN ASHAARI (2) BUSAN (2) CERITA DUNIA (2) CONFERENCE (2) CUTI2 BANGKOK (2) GA RAMADHAN (2) JAKARTA (2) JALAN2 CARI MAKAN (2) JELLY KELAPA (2) JOIN GA (2) JUMAAT (2) KACANG PHOOL (2) KONGSI MAKLUMAT (2) KOREA (2) LAGU (2) NGAKU (2) ROJAK (2) SALAM AIDILFITRI (2) SALAM RAMADHAN (2) SINGAPORE (2) SUKE-SUKI (2) SUSHI (2) UBI (2) VIDEO (2) WAFEL (2) WISH (2) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (1) AIS KRIM (1) ANTIK (1) AWARD DARI E-NA (1) AYAT PELINDUNG DIRI (1) BENTO 1 (1) BERGEDIL (1) BERITA (1) BREAD MAKER (1) BREAKFAST (1) CINTA (1) CONTEST (1) CUCUR JAGUNG (1) CUTI MEMASAK (1) CUTI2 AUSTRALIA (1) CUTI2 GOLD COAST (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 1 (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 2 (1) DONUT (1) EMAS (1) I'm BACK (1) INFO (1) JAGUNG (1) JAHITAN (1) JEREBU (1) JERUK (1) JUAL BELI (1) KEREPEK (1) KEROPOK LEKOR (1) KRAKER (1) KUNDASANG (1) LANGKAWI (1) LAWAK ANTARABANGSA (1) LAZADA (1) LUCU (1) LUMUT PANGKOR (1) MADAH CINTA (1) MAKAN TENGAHARI (1) MAKAN-MAKAN (1) MASAK N MAKAN (1) MEJA KEJE (1) MOTIVASI DIRI (1) MUFFIN (1) MUFFIN PANDAN/BLUEBERRY (1) MURTABAK (1) MY HOMETOWN-JB (1) NUFFNANG (1) ONLINE SHOPPING (1) OPIS (1) PASTA (1) PAU (1) PIE (1) POPIA (1) PUISI IMAN (1) REHAT (1) RENUNGAN UTK DIRI SENDIRI (1) Russel Taylors (1) SAKIT (1) SALAD (1) SATE (1) SERAM (1) SIHIR DAN PERDUKUNAN (1) SNACK (1) SOTONG (1) STUDENT (1) STUDENT AKU (1) SWALE (1) SYUKUR (1) TAKOYAKI (1) TERENGGANU (1) TUNA (1) UDANG (1) VERTIGO (1) doa (1) salam aidiladha (1) tahun baru (1)