Assalammualaikum wbt....dan salam sejahtera...
Kul 3 ptg tadi sempat meng"apam"....dan ngah rajin nak dot..dot kan dia.....Maka terhasillah Apam Polkadot sempena ulangtahun perkahwinan kami bdua....That's why lah....tertera nama Liza &Joe...hehehehe.(nama singkatan kami bdua).Resepi Liza C&P dari SINI.TQ mrs fendi yer...izinkan saya C&P kat blog ini.
Sumber resepi : MYRESIPI
Bahan-bahan ( 15-50 biji )
- 3 biji telur sejuk-dr peti ais
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus
- 150 ml susu segar
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovalette
- filling-blueberry / strawberry @ ape2 ikut citarasa
- pewarna
Cara-cara
- Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima 6-8 minit sampai kembang..
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna
- Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @ plastik bersih
- Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-
- Letakkan filling secukupnya-nak senang masuk dlm plastik @ sudukan jer..
- Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warna sehingga 3/4 penuh . Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan...
- *Cara sendiri-pukul telur dulu, pastu masuk gula dan ovalette. Last tepung yang telah di ayak dengan baking powder...
Daaaa............................
nak gi candle light dinner malam nie..........:)
