Menu nie pernah mak Liza buat masa zaman kanak2 dulu...Pastu tak pernah makan lagi..Tapi bila suruh Mr Hb beli ubi kayu kat pasar....tak tahu nak buat menu apa.Jadinya,buat jelah cekodok...
Cekodok UBI KAYU pon SODAPPPP...bak kata Mr Hb ku.......sebabnya dia tak pernah makan lagi seumur hidupnya....hehehehe..
Oklah...jom layan resepinya yang sempoi dan mudah semudah masak cekodok...cuma yang malasnya,nak memarut ubi kayu tu...huhuhu..Tapi cekalkan diri sebab teringin nak makan cam mak buat dulu2 tu......
BAHAN-BAHAN: ( 2-3 org makan)
2 cawan ubi kayu parut ( parut halus cam nak
buat bingka)
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu besar gula
1 sudu teh garam
1 biji bwg besar potong dadu
2 bj cili.merah potong halus
ikan bilis-dikisar halus
1 sudu teh serbuk kari
daun kari - dihiris kasar
sedikit air -ikut adunan samada nak keras atau lembut
gaul semua bahan dan goreng hingga garing
gaul semua bahan dan goreng hingga garing
Makan gitu saje atau cicah sos Thai pon sodappp...
Sekian......................daaaaa..............
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Sila komen kat sini;: