Assalammualaikum wbt ......
Menu sempoi hari nie...Layan gambar dan resepi sendiri yer...
Daaa.....selamat berbuka dan menunaikan solat terawih.
Sumber :Dapur LizaHanum
1 cawan kacang hijau (saya rendam dulu selama sejam, pastu direbus empuk)
10-12 ulas durian
1 1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan gula pasir /gula merah
1 1/2 cawan air
2 helai daun pandan
Sedikit garam
Cara - cara
1. Campurkan semua bahan- bahan kecuali durian.
2. Kacau di atas api yang perlahan sehingga hampir mendidih.
3. Masukkan durian dan kacau lagi sehingga mendidih
4. Siap untuk di hidang.
Tips Hidangan :
1) Jangan berhenti mengacau kuahnya untuk mengelakkan santan pecah @ meruap.
2) Tahap kemanisannya mengikut cita rasa sendiri
wowwwww sedapnya pengat ni...ada durian lak tuh..
BalasPadamSedapnya.. Drhr tu ibu yusuf ni teringin nak mkn serawa durian. Terbantut sbb batuk yg kian menjadi2.. :-(
BalasPadam