KERANG KICAP

Hari nie baru sempat nak update masakan untuk diner semalam.So simple....masakan orang malas dan senang di dapur...hahahaha.Janji mengenyangkan perut kami berdua.....

Kerang kicap

Bahan-bahan ( 2 org )

1 kilo kerang(dibersihkan dahulu,toskan)

Bahan tumbuk:


3 biji bwg merah
3 ulas bwg putih
sebesar ibu jari halia
2 biji cili hijau
1 biji cili besar(buang biji dipotong memanjang
1 batang serai(di titik)
3 sudu besar kicap manis
1 sudu besaar sos tiram
minyak utk menumis


Cara-cara
 
1.Tumiskan bahan tumbuk dan masuk serai sekali .Biar naik bau dan sedikit kekuningan.Masuk kerang,gaul seketika.Barulah di masukkan sos tiram,kicap manis dan cili yg dah dipotong tadi.Biar kuah sedikit pekat dan kerang masak.Boleh dihidangkan..selamat mencuba..sedap!

   

Tauge goreng telur

Set makan malam semalam.....baru sempat nak updatedan tepek kat blog nie...huhuhu...masa nie,nasi tangah di masak.....