TERIMA KASIH KEPADA KENGKAWAN YANG SUDI FOLLOW.LUV's U ALLZ...

Related Posts with Thumbnails

27 November 2010

BEBOLA OTAK-OTAK UDANG

Salam pagi Sabtu........

Bebola otak-otak udang nie wat makan petang semalam.Baru nak tepek kat sini....huhuhu.Menu masakan Sabah yang Liza ambik dari sini. Maklumlah mr H ku berasal dari sana, so Liza cakap dengan dia, kite cubalah masakan nie.Lagipun nama jer asal sana, memang dia tak pernah makan makanan nie kat sana...hahaha. Dah jadi orang semenanjung, berlagak..........hehehe.(opsssssss,jgn marah yer B....ampunzzzzzz)

Okaylah malas nak celoteh panjang2,kite layanz resepinya dan gambar yer.............





Bahan-Bahan :


400g Udang air tawar (Liza guna udang saiz sederhana-dibuang kulit dan dicincang halus)
1 cawan kelapa parut
5 cili merah (dipotong)
1 sudu besar lada putih
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci  halia -dihiris halus
2 batang daun bawang (dipotong halus)
2 batang daun saderi (dipotong halus)
1 cawan minyak masak -untuk menggoreng
garam & gula secukup rasa





Cara Menyediakan :


Kisar  udang dengan kelapa parut, bawang merah, bawang putih dan halia. Campurkan garam, lada putih ,garam dan gula. Gaulkan dengan senduk kayu.Masukkan daun bawang dan daun saderi yg telah dipotong halus. Ambil satu sudu besar campuran ini dan jadikan bebola. Goreng sehingga garing dan kekuningan.

*Makan panas2 dan cicah dengan sos-perggh,sepinggan bole abis...hehehe*



 


Tiada ulasan:

background

DAISYPATH

Daisypath Anniversary tickers

LABEL

INILAH KISAHKU (151) KUIH (31) ROTI (30) 2014 (23) IKAN (19) KEK (18) PHD (18) MEE (17) NASI (16) WESTERN (16) AYAM (14) TRAVEL (14) INILAH DUNIA (13) SAYUR (12) SEAFOOD (11) BISKUT (10) DESERT (9) PASTRY (9) GIVEAWAY (8) BUBUR (7) CUTI2 INDONESIA (7) DAGING (7) AGAR-AGAR (6) APAM (6) PAI (5) PEMENANG GA (5) APA2 SAJE (4) AWARD (4) I LUV ISLAM (4) PROMOTE BLOG (4) SUP (4) BENTO (3) CONTEST GA (3) CUCUR (3) GIFT SURPRISE (3) LAUK-PAUK (3) LAYAN FEELING (3) PUDING (3) SALAM MAAL HIJARAH (3) SENARAI PESERTA GA (3) TEKA TEKI (3) BEN ASHAARI (2) CERITA DUNIA (2) CONFERENCE (2) CUTI2 BANGKOK (2) GA RAMADHAN (2) JELLY KELAPA (2) JOIN GA (2) JUMAAT (2) KONGSI MAKLUMAT (2) LAGU (2) LEMPENG (2) PROMOSI (2) ROJAK (2) SALAM AIDILFITRI (2) SALAM RAMADHAN (2) SUKE-SUKI (2) TAUHU (2) TOMYAM STEAMBOT (2) UBI (2) VIDEO (2) WAFEL (2) WISH (2) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (1) ANTIK (1) AWARD DARI E-NA (1) AYAT PELINDUNG DIRI (1) BENTO 1 (1) BERITA (1) BREAD MAKER (1) CINTA (1) CONTEST (1) CUCUR JAGUNG (1) CUTI MEMASAK (1) CUTI2 AUSTRALIA (1) CUTI2 GOLD COAST (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 1 (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 2 (1) EMAS (1) FOLLOWER BERTUAH (1) I'm BACK (1) INFO (1) JAGUNG (1) JAHITAN (1) JALAN2 CARI MAKAN (1) JEREBU (1) JUAL BELI (1) KACANG PHOOL (1) KEREPEK (1) KEROPOK LEKOR (1) KRAKER (1) LANGKAWI (1) LAWAK ANTARABANGSA (1) LUCU (1) LUMUT PANGKOR (1) MADAH CINTA (1) MAKAN TENGAHARI (1) MASAK N MAKAN (1) MASAK2 DAN MAKAN2 (1) MEJA KEJE (1) MOTIVASI DIRI (1) MUFFIN (1) MUFFIN PANDAN/BLUEBERRY (1) MURTABAK (1) MY HOMETOWN-JB (1) NUFFNANG (1) ONLINE SHOPPING (1) OPIS (1) PASTA (1) PAU (1) PIE (1) POPIA (1) PUISI IMAN (1) RAMADHAN (1) REHAT (1) RENUNGAN UTK DIRI SENDIRI (1) SATE (1) SERAM (1) SIHIR DAN PERDUKUNAN (1) SNACK (1) SOTONG (1) STOK (1) STUDENT (1) SUSHI (1) SWALE (1) SYUKUR (1) UDANG (1) doa (1) raya (1) salam aidiladha (1)