START BERBLOG

Daisypath Anniversary tickers

10 Oktober 2010

ACAR IKAN MERAH

Salam .....

Hari ni baru sempat nak tepek menu tuk makan tengahari.Menu yg sempoi dan mudah mengikut bahan2 yang ada dalam esbok dan dapur Liza...hehehe.Resipi Acar Ikan Merah, Kacang Bendi Goreng Pedas dan Sambal Bilis Tumbuk.Semua nie resipi dr mak Liza.....so simple dan paling penting memang kenyang dan bertambah 2 pinggan...hahaha.Jom layan gambar dan resipi yg ada yer.....

ACAR IKAN MERAH


ACAR IKAN MERAH

Bahan
3 ketul  ekor ikan merah  - digoreng dulu
3 sudu besar perahan limau nipis(boleh juga guna cuka)
1 s/b serbuk kari ikan
1 biji tomato dibelah 4

minyak

garam
gula
daun bawang utk hiasan


Bahan hiris
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 inci halia
2 biji cili hijau
2biji cili merah
1 labu bawang besar



Cara
  1. Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan yg dimayangkan.Masukkan serbuk kari. 
  2. Bila dah nampak layu dan naik bau, masukkan air perahan limau tu, tomato buah.
  3. Perasakan dengan garam dan gula.
  4. Bila dah mendidih masukkan ikan dan tutupkan api.
  5. Hiaskan dengan daun bawang dan boleh dihidangkan dengan nasi putih.

Pastu lawannya :


Kacang Bendi Goreng Pedas...resipinya semua sedia mklumkan,takyah Liza tepek kat sini...hehehe


DAN


Sambal Bilis Tumbuk...Ala-ala sambal belacan gitu,tapi belacan dah kehabisan kat rumah,Liza guna ikan bilis jer...hehehe.So,resepinya cam buat sambal belacan yer...bawang merah,4 biji lada merah dan ikan bilis digoreng.Pastu tumbuk.Rasakan dgn gula dan garam...Siap..........


Inilah set lengkap tuk menu tengahari yg simple,mudah dan kenyang...






 

Tiada ulasan:

JOM SKODENG KAT "KONGSI RESEPI"

Related Posts with Thumbnails

LABEL

INILAH KISAHKU (200) 2015 (33) 2014 (32) KUIH (32) ROTI (30) IKAN (21) MEE (21) TRAVEL (20) KEK (18) PHD (18) INILAH DUNIA (17) NASI (16) WESTERN (16) AYAM (15) SAYUR (13) 2016 (12) BISKUT (11) SEAFOOD (11) DESERT (10) PASTRY (10) BENTO (9) GIVEAWAY (9) BUBUR (7) CUTI2 INDONESIA (7) DAGING (7) AGAR-AGAR (6) APAM (6) PAI (6) PEMENANG GA (5) APA2 SAJE (4) AWARD (4) CUCUR (4) I LUV ISLAM (4) SUP (4) raya (4) BALI (3) CONTEST GA (3) GIFT SURPRISE (3) LAUK-PAUK (3) LAYAN FEELING (3) MASAK2 DAN MAKAN2 (3) PUDING (3) SALAM MAAL HIJARAH (3) SENARAI PESERTA GA (3) TEKA TEKI (3) TOMYAM STEAMBOT (3) BEN ASHAARI (2) CERITA DUNIA (2) CONFERENCE (2) CUTI2 BANGKOK (2) GA RAMADHAN (2) JELLY KELAPA (2) JOIN GA (2) JUMAAT (2) KONGSI MAKLUMAT (2) KOREA (2) LAGU (2) LEMPENG (2) ROJAK (2) SALAM AIDILFITRI (2) SALAM RAMADHAN (2) SUKE-SUKI (2) SUSHI (2) TAUHU (2) UBI (2) VIDEO (2) WAFEL (2) WISH (2) 2011 (1) 2012 (1) 2013 (1) 2017 (1) AIS KRIM (1) ANTIK (1) AWARD DARI E-NA (1) AYAT PELINDUNG DIRI (1) BENTO 1 (1) BERITA (1) BREAD MAKER (1) CINTA (1) CONTEST (1) CUCUR JAGUNG (1) CUTI MEMASAK (1) CUTI2 AUSTRALIA (1) CUTI2 GOLD COAST (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 1 (1) CUTI2 MALAYSIA-Prt 2 (1) DONUT (1) EMAS (1) I'm BACK (1) INFO (1) JAGUNG (1) JAHITAN (1) JALAN2 CARI MAKAN (1) JEREBU (1) JERUK (1) JUAL BELI (1) KACANG PHOOL (1) KEREPEK (1) KEROPOK LEKOR (1) KRAKER (1) LANGKAWI (1) LAWAK ANTARABANGSA (1) LAZADA (1) LUCU (1) LUMUT PANGKOR (1) MADAH CINTA (1) MAKAN TENGAHARI (1) MAKAN-MAKAN (1) MASAK N MAKAN (1) MEJA KEJE (1) MOTIVASI DIRI (1) MUFFIN (1) MUFFIN PANDAN/BLUEBERRY (1) MURTABAK (1) MY HOMETOWN-JB (1) NUFFNANG (1) ONLINE SHOPPING (1) OPIS (1) PASTA (1) PAU (1) PIE (1) POPIA (1) PUISI IMAN (1) RAMADHAN (1) REHAT (1) RENUNGAN UTK DIRI SENDIRI (1) SATE (1) SERAM (1) SIHIR DAN PERDUKUNAN (1) SINGAPURA (1) SNACK (1) SOTONG (1) STUDENT (1) STUDENT AKU (1) SWALE (1) SYUKUR (1) TAKOYAKI (1) TERENGGANU (1) UDANG (1) doa (1) salam aidiladha (1) tahun baru (1)

PELAWAT DARI NEGARA :

free counters

BLOG YG SAYA SUKE JENGUK: